Спагетти с перцем и сыром — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно отлично подойдет для обеда или ужина. Главными ингредиентами этого рецепта являются спагетти, свежий перец и сыр.
Для приготовления вам понадобится:
- 250 г спагетти;
- 1 средний перец (желательно красный);
- 100 г твердого сыра (например, пармезан или чеддер);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Первым шагом является приготовление спагетти. Для этого необходимо вскипятить воду в большой кастрюле, добавить щепотку соли и положить спагетти. Варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
В то время пока спагетти варятся, можно приготовить перец. Средний перец нарежьте тонкой полоской. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте перец до мягкости.
Когда спагетти и перец готовы, нужно слить воду с спагетти и добавить их в сковороду с перцем. Перемешайте все ингредиенты и обжарьте их вместе около 2-3 минут. Затем посолите и поперчите по вкусу.
Наконец, на терке натрите твердый сыр и посыпьте им спагетти с перцем. Перемешайте блюдо, чтобы сыр равномерно распределился. Готовые спагетти с перцем и сыром можно подавать к столу! Приятного аппетита!
