Великолепное сочетание кекса и киселя в брикетах – отличный вариант для всей семьи. Этот рецепт позволяет создать нежные и ароматные кексы с неповторимым вкусом киселя, испеченные в духовке. Кекс из киселя в брикетах – это полезная и вкусная альтернатива обычным сладостям, которую можно приготовить дома с минимальными усилиями.
Главной особенностью этого рецепта является использование киселя в качестве основы для теста. Кисель добавляет кексу нежность и сочность, а также обеспечивает более долгое хранение изделия. Кисель можно выбрать любой вкусовой направленности – клубничный, малиновый, черничный и др. Кекс из киселя в брикетах идеально гармонирует с чашечкой ароматного кофе или чая, и будет отличным дополнением к вашему завтраку или полднику.
Данный рецепт подойдет даже тем, кто не привык готовить сложные десерты. Вся процедура не займет много времени – всего несколько простых шагов, и вкусный кекс будет готов. Это отличный способ порадовать своих близких и друзей без особых затрат. Такой кекс прекрасно подойдет для детей, ведь он безопасен и полезен – не содержит искусственных красителей и консервантов, за счет чего является отличным десертом для всей семьи.
Кекс из киселя в брикетах в духовке
Ингредиенты:
- 1 пачка киселя в пудре
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Инструкции:
- Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.
- В большой миске смешайте сахар и яйца. Взбейте их венчиком до образования пышной массы.
- Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло и муку, продолжая помешивать до получения однородного теста.
- Добавьте кисель в пудре и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Застелите противень для выпечки пергаментной бумагой и вылейте тесто на противень.
- Разровняйте поверхность теста и отправьте противень в разогретую до 180°C духовку.
- Выпекайте кекс в течение 40-45 минут или до золотистой корочки и готовности внутри. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или деревянную шпажку — они должны выйти чистыми.
- Когда кекс будет готов, выньте его из духовки и оставьте остыть перед подачей на стол.
Подавайте кекс из киселя в брикетах в духовке теплым или охлажденным с чашкой кофе или чаем. Этот ароматный и сочный десерт станет настоящим украшением вашего стола, и его вкус не оставит вас равнодушными.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 311 ккал | 6 г | 12 г | 44 г |
Идеальный рецепт для десертов
Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Основными компонентами рецепта являются кисель в брикетах, мука, сахар, масло, яйца и различные добавки на ваш вкус, такие как измельченные орехи или шоколадные капли. С помощью этих ингредиентов можно создать неповторимый вкусовой букет, который будет радовать вас и ваших гостей.
Приготовление кекса из киселя в брикетах в духовке — это простой процесс, который представляет небольшую творческую задачу. Сначала вам нужно перемешать муку, сахар и кисель в большой миске, чтобы получить однородную смесь. Затем добавьте масло и яйца, и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе. Не забудьте добавить различные добавки, чтобы придать торту дополнительный вкус и текстуру.
Готовую смесь вылейте в форму для выпечки и поставьте в духовку на 180 градусов Цельсия. Выпекайте кекс примерно 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и не будет приятно ароматным. Проверьте готовность при помощи деревянного шампура — если он выходит сухим, значит кекс готов.
Когда кекс готов, достаньте его из духовки и остудите в форме около 10 минут. Затем аккуратно выньте его из формы и полностью остудите на решетке. Подавайте кекс на десерт со свежими фруктами или шоколадным соусом — это придаст ему дополнительный шарм и сделает ваш десерт по-настоящему идеальным.
Ингредиенты:
Для кекса из киселя в брикетах в духовке потребуются следующие ингредиенты:
- 2 брикета киселя вкуса по выбору
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 400 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл молока
- Ванильный сахар по вкусу
Выберите кисель вкуса, который вам больше всего нравится. Могут быть использованы кисели разных вкусов для разнообразия.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Разлейте кисель в брикетах в большую миску и добавьте кипяток, согласно инструкции на упаковке. Тщательно размешайте, чтобы кисель полностью растворился.
3. Дайте киселю остыть до комнатной температуры.
4. В другой миске смешайте сахар, муку, разрыхлитель, соль и корицу. Хорошо перемешайте.
5. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте растопленное масло. Перемешайте.
6. Влейте смесь яиц и масла в миску с сухими ингредиентами. Аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
7. Добавьте остывший кисель в тесто и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
8. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
9. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
10. Выпекайте кекс в разогретой духовке примерно 40-45 минут, или пока кекс не приобретет золотистый цвет и не просветлеет. Проверьте готовность, вставив деревянную шпажку в центр кекса. Если она выходит сухой, то кекс готов.
11. Когда кекс готов, достаньте его из духовки и оставьте настаиваться в форме в течение 10-15 минут.
12. Переверните кекс на решетку для остывания и оставьте до полного остывания.
13. Нарежьте кекс на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления кекса из киселя в брикетах необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
1. Кисель в брикетах — 2 брикета (примерно 200 г).
2. Мука — 200 г.
3. Сахар — 150 г.
4. Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
5. Яйца — 2 штуки.
6. Растительное масло — 100 мл.
7. Ванильный сахар — 1 чайная ложка.
8. Соль — щепотка.
После того, как все ингредиенты собраны, можно приступить к следующему шагу приготовления.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Приступим к смешиванию ингредиентов для приготовления кекса. Вам понадобятся следующие компоненты:
- 180 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 125 грамм сливочного масла
- 100 миллилитров киселя в брикетах
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Разрыхлитель обеспечит воздушность кексу и поможет ему подняться в духовке.
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом до однородной массы. Добавьте сливочное масло и кисель в брикетах, продолжайте взбивать до гладкого состояния.
Постепенно вводите смесь сухих ингредиентов во влажную смесь, постоянно помешивая. В результате должна получиться однородная тестообразная масса без комочков.
Тесто готово, и его можно использовать для выпечки кекса в духовке. Переходим к следующему шагу — формованию и выпеканию кекса.
Шаг 3: Выпечка в духовке
Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Покрыть противень пергаментной бумагой или смазать маслом.
- Перелейте тесто из брикетов в форму для кекса, равномерно распределите по поверхности.
- Поставьте противень в разогретую духовку.
- Выпекайте кекс при 180 градусах Цельсия в течение 40-45 минут, или пока не будет золотисто-коричневого цвета и не просушится.
- Проверьте готовность кекса, вставив в него деревянный шампур или нож — если они выходят сухими, то кекс готов.
Когда кекс будет готов, достаньте его из духовки и оставьте настояться в форме в течение 10-15 минут.
Затем аккуратно извлеките кекс из формы и полностью остудите его на решетке перед нарезкой и подачей.
Шаг 4: Готовьте пока не загустеет
После того, как подготовили кисель и добавили в него сметану, нужно поставить кастрюлю на средний огонь и периодически помешивать содержимое. Готовьте, пока кисель не загустеет. Обычно это занимает около 10-15 минут.
Загустевание киселя можно определить следующим образом: кисель станет густым и приобретет консистенцию готового десерта. Проверьте готовность, набрав небольшое количество киселя на ложку — он должен держаться на ложке и не растекаться.
Загустевший кисель снимите с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры. Во время остывания он еще немного загустеет, поэтому не переживайте, если он покажется вам слегка жидким.
Готовый кисель с сметаной в брикетах можно использовать в качестве начинки для кекса или просто подавать его на стол в качестве самостоятельного десерта. Приятного аппетита!
Шаг 5: Наслаждайтесь вкусным десертом
После того, как ваш кекс из киселя в брикетах хорошо пропекся в духовке и остыл, пришло время насладиться этим вкусным десертом. Он идеально подходит для угощения гостей или просто для чаепития в уютных буднях.
Поверьте, после первого кусочка вы поймете, что это действительно необычное лакомство, которое стоит приготовить для своих близких. Кекс хрустит сверху, а внутри прямо-таки тает во рту. Ароматный, сладкий и с легкой кислинкой от киселя – он завораживает с первой вилкой.
Не забудьте предложить своим гостям добавить порцию взбитых сливок или клубничного соуса сверху – это придаст его вкусу еще больше насыщенности и экспериментальности.
Желаем вам приятного аппетита и наслаждения этим великолепным кексом из киселя в брикетах!
»
Подсказка:
Чтобы ваши кексы получились воздушными и нежными, не забудьте просеять муку перед использованием. Это поможет избавиться от комков и добавит легкости тесту. Также, чтобы кексы не пригорели, рекомендуется использовать формы для выпечки, обильно смазанные сливочным маслом или покрытые бумажными формочками. Это поможет избежать прилипания кексов и обеспечить равномерную выпечку.
Совет:
Добавление орехов, изюма или шоколадных капелек в тесто придает кексам новые вкусовые нотки и делает их более интересными. Экспериментируйте с различными добавками и создавайте свои собственные вариации этого вкусного десерта.
Таблица:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Кисель в брикетах | 2 штуки |
| Мука | 250 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца | 3 штуки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |