Запеченная скумбрия в духовке – это прекрасное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот диетический рецепт без излишеств отличается низкой калорийностью и прекрасно сочетается с овощами.
Скумбрия является диетической рыбой, богатой ценными пищевыми веществами. Ее мясо содержит много полезных жирных кислот Омега-3, которые благотворно влияют на сердце и сосуды. Также скумбрия богата витаминами и микроэлементами, которые помогают поддерживать иммунитет и общее здоровье.
Для приготовления скумбрии в духовке нам понадобятся свежие филе скумбрии, овощи по вкусу (например, морковь, лук, перец), а также специи и приправы. Фото готового блюда поможет ориентироваться в итоговом результате и подарит визуальное наслаждение перед приемом пищи.
ПП скумбрия запеченная в духовке
Диетическая запеченная скумбрия: рецепт
Чтобы приготовить диетическую запеченную скумбрию в духовке с овощами, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 скумбрия;
- 200 г овощей (например, морковь, цукини, баклажаны);
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Калорийность данного рецепта будет достаточно низкой, так как рыба малокалорийна, а запекание в духовке позволяет обойтись без лишних масел.
Пошаговая инструкция:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Промойте скумбрию и очистите ее от чешуи и внутренностей.
- Нарежьте овощи тонкими полосками или кружками.
- Посолите и поперчите скумбрию и овощи по вкусу.
- Выложите овощи на противень для запекания и сверху положите скумбрию.
- Запекайте рыбу с овощами в разогретой духовке около 25–30 минут.
- Подавайте запеченную скумбрию с овощами на стол, украсив блюдо зеленью.
Теперь, когда у вас есть рецепт диетической запеченной скумбрии в духовке с овощами, вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом, не нарушая свою диету!
Рецепт с фото и пошаговой инструкцией
Ингредиенты:
Скумбрия | 2 штуки |
Овощи (по желанию) | помидоры, перец, лук, морковь |
Диетическое масло | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Пошаговая инструкция:
- Подготовьте скумбрию: очистите и вымойте ее от чешуи, удалите голову и хвост. Разрежьте рыбу на две половинки.
- Приготовьте овощи: вымойте и нарежьте помидоры, перец, лук и морковь.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Натрите скумбрию диетическим маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- На противень для выпечки выложите овощи и положите запеченную скумбрию на верх.
- Запекайте в духовке примерно 20–25 минут до готовности рыбы.
- Подавайте запеченную скумбрию с овощами на гарнир или салатом.
Запеченная скумбрия с овощами – отличный выбор для диетического ужина или обеда. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря содержанию витаминов и минералов в рыбе и овощах. Попробуйте приготовить эту запеченную скумбрию в духовке и насладитесь вкусом и пользой без лишних калорий!
Скумбрия в духовке ПП: рецепт с фото
Для готовки вам понадобится:
Скумбрия | 1 штука |
Овощи (помидоры, перец, лук) | по вкусу |
Диетический майонез | 2 столовые ложки |
Соль, специи | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте овощи (помидоры, перец, лук) крупными кусочками.
- Слегка посолите и поперчите скумбрию.
- Намажьте рыбу диетическим майонезом, чтобы она стала сочной и нежной.
- Выложите овощи на противень и положите сверху скумбрию.
- Запекайте в духовке примерно 20-30 минут до готовности.
Блюдо готово! Теперь вы можете насладиться вкусной и полезной скумбрией в духовке с овощами. Приятного аппетита!
Запеченная скумбрия ПП
Скумбрия является полезным источником жирных кислот Омега-3, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. В добавок к маслу скумбрии, в рецепт добавляются диетические овощи – это делает блюдо еще более ценным для диетического питания.
Диетическая запеченная скумбрия с овощами
Калорийность блюда: 177 ккал на 100 грамм
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Скумбрия без головы и внутренностей | 2 штуки |
Морковь | 1 штука |
Лук репчатый | 1 головка |
Болгарский перец (любого цвета) | 1 штука |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Соль, перец, специи | по вкусу |
Приготовление:
- Подготовьте скумбрию, удалите головы и внутренности. Смешайте оливковое масло с солью, перцем и любыми специями по вкусу.
- Натрите этой смесью рыбу со всех сторон.
- Подготовьте овощи: очистите их, морковь нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками, лук и перец – соломкой.
- Нарежьте фольгу на куски размером с каждую рыбину, разложите на каждую порцию овощи.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте рыбу в фольге с овощами приблизительно 20-25 минут.
Подавайте запеченную скумбрию ПП с овощами горячей к столу. Приятного аппетита!
Скумбрия с овощами в духовке ПП
Диетический рецепт скумбрии с овощами в духовке:
- Возьмите свежую скумбрию и тщательно очистите ее от чешуи. Удалите внутренности и хвост белой рыбы.
- Подготовьте овощи для запекания. Лук, морковь и цветную капусту нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры порежьте на кубики или кольца. Перец вымойте и нарежьте средними кусочками.
- Натрите скумбрию солью и перцем. Выложите на дно формы для запекания овощи: лук, морковь, цветную капусту, помидоры и перец.
- Положите сверху на овощи приготовленную рыбу. Сверху посыпьте свежими зеленью и немного маслом для придания аромата.
- Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность скумбрии можно проверить вилкой — если мясо легко расползается, то блюдо готово.
Скумбрия с овощами в духовке — это идеальное блюдо для тех, кто стремится следить за своей фигурой и предпочитает диетическую пищу. Насладитесь вкусом и положительными эмоциями, полученными от приготовления этого восхитительного блюда. Попробуйте приготовить этот рецепт и вы не пожалеете!
Скумбрия в духовке диетический рецепт
Для приготовления диетической скумбрии в духовке понадобится:
- скумбрия (2 штуки);
- овощи (помидоры, перец, лук);
- соль и специи по вкусу.
Для начала приготовления нужно промыть рыбу, очистить от чешуи и внутренностей. Затем скумбрию разрезать на филе и посолить с обеих сторон. Помидоры, перец и лук нарезать кольцами. Далее все ингредиенты нужно выложить на противень, предварительно покрытый пергаментом.
Для запекания скумбрии в духовке нужно нагреть ее до 180 градусов. Затем противень с рыбой и овощами отправить на 25-30 минут. В конце приготовления можно приготовить соус из томатной пасты и заправить им скумбрию.
Диетический рецепт запеченной скумбрии с овощами удовлетворит ваши вкусовые предпочтения и не нарушит диетическую калорийность вашего рациона. Идеальное сочетание белка и витаминов сделает этот блюдо незабываемым и полезным для вашего здоровья.
Калорийность скумбрии запеченной в духовке без масла
Польза и полезные свойства скумбрии
Скумбрия является диетической рыбой, богатой полиненасыщенными жирными кислотами, такими как Омега-3 и Омега-6, которые необходимы для нормального функционирования организма. Эти кислоты способствуют укреплению сердца, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также поддерживают нормальный уровень холестерина.
Калорийность запеченной скумбрии
Калорийность запеченной скумбрии без масла относительно низкая. В 100 граммах запеченной скумбрии содержится около 135 килокалорий. Это делает ее отличным выбором для людей, стремящихся снизить потребление калорий и поддерживать здоровый образ жизни.
Запеченная скумбрия с овощами — это не только диетическое блюдо, но и вкусное и питательное. Она содержит целый ряд витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма.
Включение запеченной скумбрии в рацион позволит вам насладиться вкусным и полезным блюдом, без вреда для фигуры и здоровья.
Калорийность запеченной скумбрии в духовке без масла
Скумбрия – рыба богатая полезными микроэлементами, такими как омега-3 жирные кислоты и витамины группы В. Запеченная скумбрия с овощами – это идеальное сочетание нежного мяса рыбы и свежих овощей, которое придает блюду оригинальный вкус и аромат.
Благодаря приготовлению в духовке без использования масла, рецепт вписывается в программу пп (правильное питание). Запеченная скумбрия с овощами – отличный выбор для тех, кто хочет похудеть или просто хочет питаться более здоровым и сбалансированным образом. Калорийность данного блюда в зависимости от количества использованных овощей остается низкой, что делает его идеальным для диетического рациона.
Приготовление запеченной скумбрии в духовке без масла – это простой и быстрый процесс. Для этого необходимо разделить скумбрию на филе, приправить специями по вкусу и запечь в разогретой духовке в течение примерно 30-40 минут. В это время можно приготовить овощи – картофель, морковь, цукини, которые также запекаются с рыбой.
Итак, запеченная скумбрия в духовке без масла – это диетическое блюдо, богатое полезными веществами, которые необходимы для поддержания здорового образа жизни. Благодаря своей калорийности, оно станет отличным выбором для тех, кто хочет похудеть или питаться сбалансированно.
Диетическая скумбрия в духовке
Используя рецепт диетической скумбрии в духовке, вы сможете насладиться вкусным и полезным блюдом, приготовленным с минимальным количеством масла и с добавлением свежих овощей.
Чтобы приготовить диетическую скумбрию в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Скумбрия – 2 штуки;
- Свежие овощи (морковь, лук, перец) – по вкусу;
- Соль, перец – по вкусу;
- Лимон – 1 штука;
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.
Для начала вымойте и почистите скумбрию, удалите жабры и внутренности. Затем приготовьте овощи: морковь нарежьте кружочками, лук – полукольцами, перец – соломкой или кубиками.
На подготовленную рыбу посолите и поперчите и добавьте немного лимонного сока. Затем заполните каждую скумбрию овощами, аккуратно закрывая рыбу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В том времени, как духовка нагревается, выложите рыбу на противень, смажьте каждую скумбрию небольшим количеством растительного масла и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
По истечении времени, достаньте запеченную скумбрию из духовки и посыпьте свежей зеленью. Украсьте блюдо кольцами лимона.
Диетическая скумбрия в духовке готова к подаче. Подавайте ее горячей вместе с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!