Гороховое пюре — это блюдо, которое издавна пользуется популярностью в различных кухнях мира. Его уникальные качества и вкусовые характеристики делают его неотъемлемой частью здорового питания. Одним из главных преимуществ горохового пюре является его низкая калорийность — всего 81 калория на 100 грамм продукта.
Гороховое пюре богато различными питательными веществами, которые являются необходимыми для нашего организма. Оно является отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения, улучшению работы кишечника и предотвращению запоров. Кроме того, гороховое пюре содержит витамины группы В, которые важны для нервной системы и здоровья кожи. Также, в составе пюре есть железо, которое помогает улучшить кроветворение и бороться с анемией.
Гороховое пюре является отличным выбором для вегетарианцев и веганов, так как оно содержит много растительного белка, который необходим для образования и восстановления клеток организма. Благодаря содержанию белка, гороховое пюре помогает улучшить состояние мышц и общую физическую форму. Это блюдо также является источником каротина, который помогает улучшить зрение и укрепить иммунную систему.
Гороховое пюре калории на 100 грамм: полезная информация о питательной ценности и преимуществах
Питательная ценность горохового пюре
Гороховое пюре является источником множества питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании хорошего здоровья. Поэтому, когда речь идет о питательной ценности горохового пюре, следует обратить внимание на его содержание белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов.
В 100 граммах горохового пюре содержится около 80-90 калорий. Это относительно низкокалорийное блюдо, что делает его привлекательным для людей, следящих за своим весом. Белок составляет около 3-4 граммов, а жиры — менее 1 грамма, что делает гороховое пюре идеальным источником белка для вегетарианцев и веганов.
Гороховое пюре также содержит большое количество клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и улучшению кишечной функции. Оно также богато витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Кроме того, гороховое пюре содержит витамины В, Е и К, а также минералы, такие как железо, цинк и магний.
Преимущества горохового пюре
Гороховое пюре имеет много преимуществ для здоровья. Оно низкокалорийное, богато питательными веществами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Гороховое пюре также является отличным источником растительного белка, что делает его идеальным для вегетарианцев и веганов. Белок в гороховом пюре содержит все необходимые аминокислоты, что помогает поддерживать и строить мышцы и ткани организма.
Кроме того, гороховое пюре обладает вяжущими свойствами, что помогает поддерживать здоровье кишечника и предотвращать запоры. Оно также богато антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение.
В целом, гороховое пюре — отличный источник питательных веществ и имеет много преимуществ для здоровья. Оно является полезным и сытным блюдом, которое можно включить в рацион питания для поддержания хорошего здоровья.
Калорийность горохового пюре на 100 грамм
Калорийность горохового пюре на 100 грамм составляет около 81 калории. Это очень низкое значение, особенно учитывая его насыщенность и питательную ценность.
Гороховое пюре содержит множество полезных питательных веществ, таких как белки, углеводы, клетчатка, витамины (А, С, Е, K, группы В) и минералы (железо, калий, магний).
Преимущества горохового пюре:
- Низкая калорийность: благодаря низкой калорийности, гороховое пюре идеально подходит для тех, кто следит за своим весом или находится на диете.
- Высокое содержание клетчатки: клетчатка помогает улучшить пищеварение, контролировать уровень холестерина в организме и снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Богатый витаминно-минеральный состав: гороховое пюре содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья и хорошего состояния организма.
Гороховое пюре также является источником фитохимических веществ, таких как антиоксиданты, которые могут помочь бороться с воспалением и поддерживать иммунную систему. Благодаря своей богатой питательной ценности и низкоэнергетическому содержанию, гороховое пюре является отличным выбором для тех, кто хочет включить в свою диету питательное и вкусное блюдо.
| Питательные вещества | Количество на 100 грамм горохового пюре |
|---|---|
| Калории | 81 |
| Белки | 4.6 г |
| Углеводы | 14.5 г |
| Жиры | 0.8 г |
Питательная ценность горохового пюре
| Питательные вещества | Количество на 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 80 ккал |
| Углеводы | 15 г |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 0 г |
| Пищевые волокна | 8 г |
| Витамин С | 20 мг |
| Витамин К | 14 мкг |
| Железо | 2 мг |
| Калий | 300 мг |
Гороховое пюре является низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своим весом или находящихся на диете. Оно также богато пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение и предотвращают запоры. Гороховое пюре также содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает укреплять иммунную систему. Витамин К, содержащийся в гороховом пюре, способствует здоровью костей и помогает свертыванию крови. Железо, которое есть в гороховом пюре, играет важную роль в кислородном обмене и предотвращает анемию. Калий, содержащийся в гороховом пюре, помогает поддерживать нормальное сердечное ритм и уровень давления.
Белки в гороховом пюре
Белки, которые содержатся в гороховом пюре, не только помогают организму синтезировать новые клетки и ремонтировать поврежденные ткани, но и являются важными строительными элементами для мышц, кожи, волос и ногтей.
Преимущества белка в гороховом пюре:
- Растительные белки легче усваиваются организмом по сравнению с животными белками, что делает гороховое пюре идеальным вариантом для вегетарианцев и веганов.
- Белки в гороховом пюре богаты аминокислотами, которые являются основными строительными блоками для синтеза белка в организме.
- В отличие от животных белков, растительные белки обладают низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, что способствует поддержанию здорового уровня холестерина в крови.
Питательные свойства и преимущества белка в гороховом пюре делают его важным компонентом здорового и сбалансированного рациона питания. Включение горохового пюре в ваше ежедневное меню может быть отличным способом удовлетворить потребность организма в белке и получить все необходимые аминокислоты.
Жиры в гороховом пюре
Жиры в гороховом пюре представлены в основном полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются здоровыми и необходимыми для организма. Они способствуют нормализации уровня холестерина и улучшению состояния сердечно-сосудистой системы.
Благодаря содержанию жиров гороховое пюре является отличным источником энергии, необходимой для поддержания активности днем. Умеренное потребление жиров в составе горохового пюре помогает удовлетворить потребность организма в этом питательном элементе.
Кроме того, жиры в гороховом пюре помогают улучшить усвоение растворимых витаминов, таких как витамины А, D, E и К. Они также способствуют насыщению организма жирорастворимыми антиоксидантами, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
Углеводы в гороховом пюре
В 100 граммах горохового пюре содержится примерно 17 грамм углеводов. Большая часть углеводов в гороховом пюре состоит из крахмала. Крахмал является сложным углеводом, который постепенно расщепляется в организме и обеспечивает длительное насыщение.
Преимущества углеводов в гороховом пюре:
1. Энергетическая ценность: Углеводы являются важным источником энергии для организма. Они помогают поддерживать активность и выносливость.
2. Насыщение: Углеводы, содержащиеся в гороховом пюре, обеспечивают ощущение насыщения. Это помогает контролировать аппетит и предотвращать переедание.
3. Пищевые волокна: Гороховое пюре содержит пищевые волокна, которые поддерживают нормальную работу пищеварительной системы и способствуют усвоению питательных веществ.
4. Богатый источник микроэлементов: Гороховое пюре содержит различные микроэлементы, такие как железо, калий, магний и другие, которые важны для нормального функционирования организма.
Углеводы в гороховом пюре являются полезной и важной составляющей питания. Они обеспечивают организм необходимой энергией, насыщают, поддерживают здоровье пищеварительной системы и способствуют нормализации обмена веществ.
Витамины в гороховом пюре
- Витамин А: Этот витамин не только помогает поддерживать здоровую кожу и хорошее зрение, но также способствует укреплению иммунной системы.
- Витамин C: В гороховом пюре вы найдете также этот мощный антиоксидант, который способствует защите клеток от повреждений и укрепляет иммунную систему.
- Витамин К: Этот витамин помогает поддерживать нормальное свертывание крови и здоровые кости.
- Витамин В2: Он играет важную роль в обмене веществ и энергетическом обмене организма.
- Витамин В3: Он помогает поддерживать здоровую пищеварительную систему и способствует образованию энергии.
- Витамин В6: Этот витамин не только участвует в метаболических процессах, но также способствует нормализации нервной системы.
Употребление горохового пюре поможет вам получить необходимые витамины, которые помогут поддержать ваше здоровье и хорошее самочувствие.
Минералы в гороховом пюре
Железо — это минерал, необходимый для правильного функционирования кровеносной системы. Оно помогает транспортировать кислород к клеткам и участвует в образовании гемоглобина.
Магний — важный минерал, который помогает поддерживать здоровую функцию мышц и нервной системы. Он также способствует усвоению кальция и контролирует уровень сахара в крови.
Калий — необходимый минерал для поддержания здорового сердечно-сосудистого функционирования. Он помогает контролировать давление и поддерживает баланс воды в организме.
Фосфор — важный минерал, участвующий в образовании костей и зубов. Он также играет роль в синтезе ДНК и РНК, а также в обмене энергии.
Цинк — необходимый минерал для поддержания иммунной системы и здоровья кожи. Он также играет роль в процессе роста и развития организма.
Медь — минерал, участвующий в образовании красных кровяных клеток и поддержании здорового иммунитета. Он также помогает усваивать железо и поддерживает здоровье костей.
Марганец — необходимый минерал для нормального роста и развития организма. Он также играет роль в обмене веществ и поддерживает здоровье костей и суставов.
Употребление горохового пюре может помочь вам получить эти важные минералы и поддержать здоровье вашего организма. Регулярное потребление горохового пюре может быть отличным способом обогатить свой рацион и получить все необходимые питательные вещества.
Полезные свойства горохового пюре
Богатство белком и клетчаткой
Гороховое пюре содержит большое количество белка и клетчатки, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и людей, следящих за своим здоровьем. Белок является основным строительным материалом для клеток и тканей, а клетчатка способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса.
Богатый источник витаминов и минералов
Гороховое пюре содержит важные витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья организма. Оно богато витаминами группы В, которые помогают нормализовать обмен веществ, улучшить нервную систему и поддерживать здоровую кожу. Кроме того, гороховое пюре содержит минералы, такие как железо, цинк, калий и магний, которые важны для работы различных систем организма.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Гороховое пюре может быть полезным для поддержания здоровья сердца. Оно содержит небольшое количество жиров и холестерина, что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, гороховое пюре может помочь снизить уровень артериального давления и улучшить кровообращение.
Помогает контролировать уровень сахара в крови
Гороховое пюре имеет низкий гликемический индекс, что означает, что его употребление не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Это делает его идеальным выбором для людей с диабетом или теми, кто хочет контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, гороховое пюре содержит сложные углеводы, которые дают ощущение сытости на длительное время, что помогает снизить аппетит и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
| Питательные вещества | Количество на 100 грамм горохового пюре |
|---|---|
| Калории | 110 ккал |
| Белки | 6 грамм |
| Жиры | 1 грамм |
| Углеводы | 20 грамм |
| Клетчатка | 6 грамм |
| Железо | 2.3 мг |
| Калий | 315 мг |
Влияние горохового пюре на организм
Вот несколько пользы горохового пюре:
| Польза | Описание |
|---|---|
| Богатство клетчаткой | Гороховое пюре содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры. Кроме того, клетчатка помогает контролировать уровень холестерина в организме. |
| Высокое содержание белка | Гороховое пюре является источником растительного белка, который не только помогает сытиться, но и способствует росту и восстановлению мышц. Белок также играет важную роль в поддержании иммунной системы и образовании гормонов. |
| Богатство микроэлементами | Гороховое пюре содержит такие микроэлементы, как железо, цинк, магний и медь, которые необходимы для нормального функционирования организма. Недостаток этих микроэлементов может привести к различным проблемам со здоровьем, поэтому регулярное употребление горохового пюре может помочь предотвратить их дефицит. |
| Улучшение пищеварения | Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, гороховое пюре способствует нормализации работы кишечника и улучшает пищеварение. Это особенно полезно для людей, страдающих запорами или другими проблемами с желудочно-кишечным трактом. |
Регулярное употребление горохового пюре может оказать положительное влияние на здоровье и общее состояние организма. Оно может быть отличной альтернативой другим видам пюре и является отличным источником витаминов и минералов.
Диетическое гороховое пюре
Еще одним преимуществом горохового пюре является его высокое содержание клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения. При этом пюре богато белками, что поможет вам насытиться и поддерживать мышцы в тонусе.
В гороховом пюре также содержится ряд важных микроэлементов, таких как железо, магний и цинк, которые необходимы для правильного функционирования организма. Благодаря этому блюдо обладает противовоспалительными свойствами и способствует улучшению общего состояния здоровья.
Не стоит забывать, что гороховое пюре можно приготовить самостоятельно, без добавления лишних ингредиентов. Это позволит вам контролировать процесс приготовления и выбирать только качественные продукты. Также вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать блюду новые ароматы и вкусы.
Диетическое гороховое пюре – это отличная альтернатива привычным картофельным пюре и другим крахмалосодержащим продуктам. Оно позволяет насладиться вкусом и не переживать за свою фигуру. Попробуйте приготовить гороховое пюре и оцените его полезные свойства самостоятельно!
Обогащение горохового пюре
1. Обогащение витаминами и минералами
Для улучшения питательной ценности горохового пюре можно добавить в него различные витамины и минералы. Например, можно добавить витамин С, который помогает укрепить иммунную систему, а также кальций, железо и цинк, необходимые для здоровья костей и крови.
2. Обогащение белком
Гороховое пюре содержит достаточное количество белка, но его питательная ценность может быть увеличена путем добавления других источников белка, таких как куриное мясо или рыба. Это особенно полезно для вегетарианцев и веганов, которым нужно удовлетворить свою потребность в белке.
Важно отметить, что при выборе добавок для обогащения горохового пюре следует обращать внимание на качество и происхождение продуктов. Приобретайте добавки от надежных производителей и обратите внимание на их состав.
Таким образом, обогащение горохового пюре различными добавками позволяет улучшить его питательную ценность и сделать его еще более полезным для здоровья. Попробуйте экспериментировать и придумывать свои комбинации добавок, чтобы наслаждаться вкусным и питательным гороховым пюре каждый день!