Простой рецепт яблочного печенья за 15 минут

Хотите приготовить вкусное печенье, но нет много свободного времени? Для вас у нас есть идеальный рецепт яблочного печенья, которое приготовится всего за 15 минут!

Обладая необычным сочетанием сладости яблок и аромата корицы, это печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе. Также оно может стать прекрасным лакомством на завтрак или угощением для гостей. К тому же, приготовление этого печенья не требует особых навыков в кулинарии и можно справиться с ним даже начинающим поваром.

Главный ингредиент в этом рецепте — яблоки. Выбирайте спелые и сочные яблоки, чтобы печенье получилось более ароматным и вкусным. Они содержат много полезных веществ и витаминов, поэтому печенье будет не только вкусным, но и полезным. Кроме того, для приготовления печенья вам понадобится практически ничего: мука, сахар, сливочное масло, яйца и корица.

Рецепт яблочного печенья

Ингредиенты:

Сахар 150 г
Масло сливочное 100 г
Яблоки 2 шт
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйца 2 шт

Инструкция:

1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и семечек, нарезаем мелкими кубиками.

2. В миске сливочное масло сахара, ванильный сахар и яйца. Взбиваем до однородной массы.

3. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.

4. В полученное тесто добавляем яблочные кубики и аккуратно перемешиваем.

5. Готовим противень, покрывая его пергаментной бумагой.

6. Небольшими порциями выкладываем тесто на противень, формируя печеньки.

7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.

8. Готовые яблочные печенья остудить, можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Приготовление печенья

Печенье из яблок готовится быстро и просто, идеально подходит для неожиданных гостей или просто для уютного чаепития. Всего лишь за 15 минут вы можете насладиться ароматными и вкусными печеньками.

Ингредиенты

  • 2 яблока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление

  1. Яблоки моем и очищаем от кожуры. Нарезаем на мелкие кубики.
  2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите.
  3. В большой миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель.
  4. Добавляем растапленное масло и разбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.
  5. К получившейся массе добавляем нарезанные яблоки. Все снова перемешиваем.
  6. Формируем небольшие шарики из теста и выкладываем на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
  7. Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
  8. После выпечки оставляем печенья немного остыть на противне, а затем перекладываем на решетку для полного остывания.

Готовые яблочные печенья можно украсить по желанию шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты для печенья

Для приготовления яблочного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Яблоки

Выберите спелые и сочные яблоки в количестве 2 штук. Помните, что яблоки должны быть свежими и без повреждений.

2. Мука

Возьмите 200 грамм муки. Лучше всего выбрать пшеничную муку высшего сорта для получения нежного и хрустящего печенья.

3. Сахар

Необходимо добавить 100 грамм сахара для сладкости печенья. Вы можете использовать как белый, так и коричневый сахар в зависимости от предпочтений.

4. Масло

Добавьте 100 грамм сливочного масла для сочности и нежности печенья. Лучше всего использовать масло комнатной температуры.

5. Ванильный сахар

Чтобы придать печенью нежный аромат, добавьте 1 пакетик ванильного сахара. Вы также можете использовать натуральную ваниль или ванильный экстракт.

Процесс замешивания теста

Для приготовления яблочного печенья вам потребуется замешать тесто. Этот процесс очень прост и займет всего несколько минут.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом замешивания теста убедитесь, что все необходимые ингредиенты подготовлены. Вам понадобятся:

  • 200 грамм муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 яблока;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Шаг 2: Замешивание теста

  1. Просейте муку в большую миску.
  2. Добавьте сливочное масло и сахар.
  3. При помощи пальцев хорошо разотрите масло и сахар с мукой до образования крупной крошки.
  4. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к масляной крошке в миске с мукой.
  5. Добавьте корицу и ванильный экстракт.
  6. При помощи ложки или рук замешайте ингредиенты вместе, пока не получится однородное тесто.

Готово! Тесто для яблочного печенья готово и готово быть использовано для создания вкусных сладостей. Теперь переходите к следующему шагу рецепта, чтобы использовать это тесто для приготовления печенья.

Формовка и выдержка теста

После того как вы смешали все ингредиенты и получили однородное тесто, необходимо его формовать. Используйте чайную ложку или специальные формочки для выпечки печенья.

Тесто надо выложить на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки. Расстояние между шариками теста должно быть около 5 см, так как печенье немного разрастется при выпечке.

Выдержите тесто в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10 минут или до золотистого цвета. Важно не пересушить печенье, чтобы оно оставалось сочным внутри.

Ингредиенты Количество
Сахар 200 г
Масло сливочное 200 г
Яйца 2 шт
Мука 400 г
Яблоки 2 шт

Подготовка яблочного начинки

Для приготовления яблочного печенья нам понадобится свежее сочное яблоко, которое мы будем использовать для начинки.

Шаги подготовки яблочной начинки:

  1. Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его на тонкие кусочки или небольшие кубики.
  2. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного растительного масла.
  3. Когда масло нагреется, положите нарезанное яблоко в сковороду и обжарьте его до мягкости. Обжарьте яблоки, помешивая их время от времени, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
  4. После того, как яблоки станут мягкими, добавьте сахар и корицу по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить яблочную начинку еще пару минут, пока сахар не растворится.
  5. Готовую яблочную начинку оставьте остывать перед использованием.

Теперь вы готовы заняться приготовлением теста для печенья!

Соединение начинки и теста

После того как тесто будет приготовлено и начинка будет готова, пришло время соединить их вкусное дуэтное сочетание. Этот шаг в приготовлении яблочного печенья позволит в каждом кусочке ощутить и аромат теста, и сладость начинки. Вот несколько простых шагов для создания идеального соединения.

1. Подобрать правильный размер порций. Выложите на стол небольшие кусочки теста, так чтобы они удобно помещались в ладони. Добавьте на центр каждого кусочка небольшое количество начинки. Оптимальное соотношение теста и начинки сделает каждый кусочек нежным и сочным.

2. Аккуратно скрутите края теста. Возьмите по двум противоположным углам тесто и аккуратно сверните их вместе, чтобы начинка оказалась внутри. Продолжайте скручивание, пока все края теста не будут плотно закрыты и начинка полностью запечатана. Это поможет во время выпечки сохранить влагу и аромат начинки внутри печенья.

3. Аккуратно уложите печенье на противень. Поместите полученные пирожки на противень, покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Расстояние между ними оставьте около 2-3 сантиметров, чтобы печенье равномерно пропеклось и не склеилось.

4. Поставьте печенье в духовку. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте яблочное печенье примерно 10-15 минут или до золотистого цвета. Оно должно стать легко поджаренным, но не сгореть.

Следуя этим простым шагам, вы сможете создать великолепное яблочное печенье с идеально соединенной начинкой и тестом. Готовое печенье можно подавать теплым или остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!

Печь печенье

Печь

Для приготовления вкусного яблочного печенья за 15 минут вам потребуется:

Шаг 1: Подготовка теста

В большой миске смешайте 250 г сливочного масла, 200 г сахара и 1 яйцо. Взбейте до получения однородной массы. Постепенно добавьте 400 г муки и по 1 чайной ложке разрыхлителя и ванильного экстракта. Тесто должно быть мягким, но не липким.

Шаг 2: Добавление яблок

Очистите и нарежьте 2 средних яблока на маленькие кубики. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте. Яблоки придадут печенью сочность и аромат.

Шаг 3: Формовка и выпечка

Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень пергаментной бумагой. Влажными руками формируйте маленькие шарики из теста и выкладывайте их на противень, оставляя небольшое расстояние между печеньями. Печь печенье в разогретой духовке около 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.

Подсказка: Если у вас большой противень, то выпекайте печенье порциями, чтобы не склеилось и не потеряло форму.

Когда печенье готово, достаньте его из духовки и оставьте на противне минут на 5-7, чтобы оно немного остыло и стало крепче. Затем аккуратно переложите печенье на решетку и дайте ему полностью остыть.

Вот и все! Отличное домашнее печенье с яблоками готово к подаче. Наслаждайтесь!

Очистка и нарезка яблок

Прежде чем приступить к приготовлению яблочного печенья, необходимо очистить и нарезать яблоки:

1. Умойте необходимое количество яблок и высушите их полотенцем.

2. С помощью овощечистки удалите кожицу с яблок.

3. Четвертьте яблоки, удалите сердцевину и семена.

4. Нарежьте четвертинки яблок на тонкие ломтики или кубики.

Теперь яблоки готовы использоваться в рецепте яблочного печенья. Приятного аппетита!

Сервировка и подача печенья

Яблочное печенье готово к подаче! Для того, чтобы его красиво и оригинально подать на стол, придерживайтесь следующих рекомендаций.

В качестве украшения и дополнения к печенью можно использовать свежие яблочные ломтики, которые аккуратно уложены на блюдо или декорированы на верхней части каждого печенья. Это поможет создать аппетитный и привлекательный вид.

Вы также можете добавить нотку роскоши, посыпав печенье сахарной пудрой. Просто просеивайте пудру над печеньем после вытаскивания его из духовки, чтобы равномерно покрыть все печенья и придать им элегантный вид.

Независимо от способа сервировки, яблочное печенье рекомендуется подавать со свежими напитками, такими как чай или кофе. Такое сочетание подарит вам уют и комфорт, а также насытит ваш десертный опыт.

Поскольку яблочное печенье мягкое и нежное на вкус, оно хорошо подходит для чаепитий, детских вечеринок и других случаев, когда хочется чего-то простого и вкусного.

Не стесняйтесь экспериментировать с сервировкой и подачей яблочного печенья, чтобы создать уникальный десертный опыт для себя и своих гостей!