Острые креветки с голубым сыром и сельдереем — это блюдо, которое наверняка понравится всем любителям пикантных вкусов. Комбинация острых креветок, сливочного голубого сыра и свежего сельдерея создает неповторимое сочетание вкусов и текстур, которое будет радовать вас и ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам потребуются свежие креветки, голубой сыр, свежий сельдерей, специи и некоторые другие ингредиенты. Ваше блюдо станет настоящей украшением стола и порадует всех, кто попробует это неповторимое сочетание вкусов. А острый соус, сделанный на основе горчицы и меда, придаст блюду нотку пикантности и сладости.
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем можно подавать как главное блюдо или в качестве закуски. Это блюдо будет отлично сочетаться с хлебом или салатом из свежей зелени. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких настоящим кулинарным шедевром!
Рецепт острые креветки с голубым сыром и сельдереем
Ингредиенты:
- 400 г креветок
- 100 г голубого сыра
- 2 стебля сельдерея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки молотого красного перца
- соль, по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте сельдерей на тонкие полоски.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный сельдерей и обжарьте его в течение 5 минут до мягкости.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте до готовности, примерно 3-4 минуты на каждую сторону.
- Посолите креветки по вкусу.
- Добавьте сушеный орегано и молотый красный перец, тщательно перемешайте и обжарьте еще 1 минуту.
- Натрите голубой сыр на мелкой терке и посыпьте им готовые креветки.
Подготовка | 10 минут |
Готовка | 15 минут |
Итого | 25 минут |
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем готовы к подаче! Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Для приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 500 граммов свежих креветок;
- 200 граммов голубого сыра;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка красного перца;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- свежемолотый черный перец по вкусу;
- соль по вкусу.
Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- 1 столовая ложка меда для сладкой нотки;
- свежая петрушка или кинза для украшения.
У вас есть все необходимые ингредиенты для приготовления великолепных острых креветок с голубым сыром и сельдереем. Теперь пришло время приступить к самому рецепту!
Приготовление острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Ингредиенты:
- 500 г креветок
- 100 г голубого сыра
- 2 стебля сельдерея
- 1 чайная ложка острой паприки
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Очистите креветки и удалите их кишечку. Затем промойте их в холодной воде.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте острую паприку и сушеный чеснок в сковороду и обжарьте их, пока не почувствуете аромат специй.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности на среднем огне, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Разрежьте голубой сыр на небольшие кубики.
- Мелко нарежьте стебли сельдерея.
- Добавьте креветки в голубой сыр и сельдерей, перемешайте.
- Подавайте блюдо горячим в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем — это великолепное сочетание пикантности и нежности. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами, насколько вкусно и оригинально оно получается.
Подготовка ингредиентов для острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Голубой сыр — 100 г
- Сельдерей — 2 стебля
- Овощное масло — 2 столовые ложки
Для соуса:
- Острый перец — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Апельсиновый сок — 1 столовая ложка
- Сок лайма — 1 столовая ложка
Перед приготовлением необходимо аккуратно очистить креветки, удалив панцирь и кишечную вену. Затем промыть их под холодной водой и обсушить.
Голубой сыр и сельдерей нарежьте мелкими кубиками. Острый перец и чеснок измельчите.
Для приготовления соуса смешайте острый перец, чеснок, соевый соус, мед, апельсиновый сок и сок лайма в миске.
Тщательно перемешайте и оставьте соус на несколько минут, чтобы ароматы соединились.
Теперь ваша основа для блюда готова! Вы можете приступить к непосредственному приготовлению острых креветок с голубым сыром и сельдереем.
Шаги приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Очистите и промойте креветки. Удалите кишечную вену.
- Мелко нарежьте сельдерей и голубой сыр.
- Измельчите чеснок.
Шаг 2: Обжаривание креветок и сельдерея
- В глубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте креветки и обжарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Добавьте нарезанный сельдерей и голубой сыр. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.
Шаг 3: Подача блюда
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем лучше всего подать горячими. Они отлично сочетаются с кускусом или греческим хлебом. Вы также можете добавить свежую зелень для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
Рекомендации по приготовлению острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Ингредиенты:
- 500 г свежих креветок;
- 150 г голубого сыра;
- 2 стебля сельдерея;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 лимон;
- соль и перец – по вкусу;
- петрушка – для украшения.
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря, оставив хвосты.
- Положите креветки на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжаривайте их до образования золотистой корочки. Снимите креветки с огня и дайте им остыть.
- Нарежьте сельдерей на тонкие полукольца, а голубой сыр – на небольшие кубики.
- На оставшемся масле обжарьте сельдерей со всей свежестью и ароматом, добавьте измельченный чеснок и голубой сыр.
- Продолжайте готовить, пока сыр не начнет таять и все ингредиенты не станут хорошо смешаны.
- Добавьте острый соус по своему вкусу, перемешайте.
- Добавьте креветки в сковороду и аккуратно все перемешайте.
- Посолите и поперчите по своему вкусу.
- Подавайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем на стол с нарезанным лимоном и украсьте петрушкой.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои фирменные нотки в этот рецепт! Приготовление острых креветок с голубым сыром и сельдереем позволит вам порадовать близких и гостей оригинальным и неповторимым блюдом. Насладитесь ярким вкусом и освежающим ароматом этого блюда! Приятного аппетита!
Сервировка блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем
Ингредиенты:
Для сервировки блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем вам понадобятся:
- Креветки — 300 грамм
- Голубой сыр — 100 грамм
- Сельдерей — 1 стебель
- Зелень (петрушка, базилик) — по вкусу
- Сок лимона — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Перед началом приготовления блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Креветки очистить от панциря и пищевода, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, а голубой сыр измельчить.
Затем в большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем нарезанный сельдерей. После этого добавить креветки и чеснок, обжарить до готовности.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить сок лимона и измельченный голубой сыр. Тушить все вместе еще несколько минут, пока сыр не расплавится и не образуется однородная соусная консистенция.
Подача:
Блюдо острые креветки с голубым сыром и сельдереем лучше всего подавать горячим. Оформите тарелку зеленью — петрушкой или базиликом, а затем выложите на нее готовые острые креветки.
Красочное сочетание оранжевых креветок и зеленого сырного соуса заметно выделится на фоне свежей зелени, что создаст аппетитный вид блюда.
Подайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем с ломтиками свежего хлеба или нарезанными картофельными дольками. Приятного аппетита!
Альтернативные способы приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем
1. Запеченные острые креветки с голубым сыром и сельдереем
Для этого способа вам понадобятся свежие креветки, голубой сыр, сельдерей, специи и оливковое масло. Сначала необходимо почистить и промыть креветки, затем смешать голубой сыр с мелко нарезанным сельдереем. Затем каждую креветку следует обмакнуть в эту смесь, положить на противень, смазанный оливковым маслом, и запекать в духовке при 180 градусах около 15-20 минут, до золотистой корочки. Готовые креветки можно подавать с салатом и свежими овощами.
2. Жареные острые креветки с голубым сыром и сельдереем
Для этого способа приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем вам потребуется креветки, голубой сыр, сельдерей, оливковое масло и специи. Сначала следует почистить и промыть креветки, затем обжарить их на оливковом масле до золотистой корочки. После этого креветки следует выложить на тарелку и посыпать смесью из голубого сыра и мелко нарезанного сельдерея. Подавайте готовое блюдо с лимонным соусом и свежими травами.
Альтернативные способы приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем позволяют варьировать и экспериментировать с вкусами. Выберите тот способ, который больше всего привлекает вас, и наслаждайтесь этим оригинальным и богатым вкусом блюда!
Вариации рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Рецепт острых креветок с голубым сыром и сельдереем может быть варьирован по вашему вкусу. В этой статье мы предлагаем несколько вариантов приготовления этого блюда.
1. Вариант с добавлением чеснока
Для приготовления острого блюда с голубым сыром и сельдереем с чесноком вам понадобится следующие ингредиенты:
- 500 гр креветок;
- 100 гр голубого сыра;
- 1 стебель сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, острые специи — по вкусу.
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря и внутренностей.
- Нарежьте сельдерей на тонкие полукольца.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем креветки вместе со сельдереем и чесноком.
- Добавьте голубой сыр и острые специи по вкусу.
- Помешивайте, пока сыр не растает и все ингредиенты хорошо не соединятся.
- Подавайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем горячими.
2. Вегетарианский вариант с творожным сыром
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, вы можете использовать творожный сыр вместо голубого. Для этого вам потребуется:
- 500 гр креветок;
- 200 гр творожного сыра;
- 1 стебель сельдерея;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, острые специи — по вкусу.
Приготовление аналогично первому варианту, заменяя голубой сыр на творожный сыр.
Теперь у вас есть несколько вариаций рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем. Выбирайте наиболее подходящий для себя и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
История возникновения блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем
Как и многие другие кулинарные шедевры, история возникновения этого блюда таинственна и сложна.
Изначально, основными ингредиентами в блюде были креветки, голубой сыр и сельдерей. Они были сочетаны таким образом, что создали неповторимый вкусовой ансамбль. Но каким образом эти продукты попали вместе и кем было придумано это блюдо остается загадкой.
Одна из версий гласит о том, что сочетание острых креветок, голубого сыра и сельдерея было создано случайно. По данной версии, шеф-повар на кухне случайно соединил различные продукты, и они удачно сели друг на друга. После дегустации блюда стало ясно, что это шедевр.
Другая версия говорит о том, что блюдо было создано из-за необходимости использования имеющихся продуктов. В каком-то ресторане остались остатки голубого сыра, сельдерея и креветок. Шеф-повар решил не выбрасывать продукты, а сочетать их, чтобы придумать новое блюдо. И так появилось блюдо острые креветки с голубым сыром и сельдереем.
Независимо от того, каким образом возникло блюдо, оно стало известным и полюбилось многим. Благодаря своим ярким вкусам и необычной комбинации ингредиентов, это блюдо стало популярным в различных ресторанах и на кухнях по всему миру.
О пользе и вреде острых креветок с голубым сыром и сельдереем
Голубой сыр содержит большое количество кальция, белка и витаминов D и B12. Он полезен для костей, зубов и нервной системы, а также помогает восстановлению после тяжелых физических нагрузок.
Сельдерей является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витамином C. Он помогает снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и замедлить процесс старения.
Однако следует помнить, что острые креветки с голубым сыром и сельдереем могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Также они могут быть высококалорийными из-за добавленных приправ и соусов. Перед употреблением данного блюда рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или аллергии.
Польза | Вред |
---|---|
Укрепляет иммунную систему | Может вызывать аллергическую реакцию |
Повышает уровень энергии | Может быть высококалорийным |
Улучшает пищеварение | Не рекомендуется при некоторых заболеваниях |
Примеры использования острых креветок с голубым сыром и сельдереем в других блюдах
- Паста с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Приготовьте спагетти или другую пасту по вашему вкусу. В отдельной сковороде обжарьте острые креветки с сельдереем и добавьте к ним голубой сыр. Подавайте пасту с этой смесью сверху.
- Салат с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Нарежьте сельдерей, добавьте к нему обжаренные острые креветки и кубики голубого сыра. Поставьте все ингредиенты в салатницу и заправьте соусом на ваш вкус.
- Бургер с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Пожарьте острые креветки вместе с сельдереем и положите их на булочку для бургера. Добавьте кусочки голубого сыра и другие ингредиенты по вашему вкусу.
Это только несколько примеров, как использовать острые креветки с голубым сыром и сельдереем в других блюдах. Комбинируйте и экспериментируйте с этими ингредиентами, чтобы создавать новые и интересные вкусы.