Рецепт острые креветки с голубым сыром и сельдереем — восхитительное сочетание пикантности и свежести

Острые креветки с голубым сыром и сельдереем — это блюдо, которое наверняка понравится всем любителям пикантных вкусов. Комбинация острых креветок, сливочного голубого сыра и свежего сельдерея создает неповторимое сочетание вкусов и текстур, которое будет радовать вас и ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам потребуются свежие креветки, голубой сыр, свежий сельдерей, специи и некоторые другие ингредиенты. Ваше блюдо станет настоящей украшением стола и порадует всех, кто попробует это неповторимое сочетание вкусов. А острый соус, сделанный на основе горчицы и меда, придаст блюду нотку пикантности и сладости.

Острые креветки с голубым сыром и сельдереем можно подавать как главное блюдо или в качестве закуски. Это блюдо будет отлично сочетаться с хлебом или салатом из свежей зелени. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких настоящим кулинарным шедевром!

Рецепт острые креветки с голубым сыром и сельдереем

Ингредиенты:

  • 400 г креветок
  • 100 г голубого сыра
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки молотого красного перца
  • соль, по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте сельдерей на тонкие полоски.
  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанный сельдерей и обжарьте его в течение 5 минут до мягкости.
  5. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте до готовности, примерно 3-4 минуты на каждую сторону.
  6. Посолите креветки по вкусу.
  7. Добавьте сушеный орегано и молотый красный перец, тщательно перемешайте и обжарьте еще 1 минуту.
  8. Натрите голубой сыр на мелкой терке и посыпьте им готовые креветки.

Время приготовления:
Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Итого 25 минут

Острые креветки с голубым сыром и сельдереем готовы к подаче! Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Для приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

Основные

  • 500 граммов свежих креветок;
  • 200 граммов голубого сыра;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка красного перца;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • свежемолотый черный перец по вкусу;
  • соль по вкусу.

Дополнительные ингредиенты (по желанию):

  • 1 столовая ложка меда для сладкой нотки;
  • свежая петрушка или кинза для украшения.

У вас есть все необходимые ингредиенты для приготовления великолепных острых креветок с голубым сыром и сельдереем. Теперь пришло время приступить к самому рецепту!

Приготовление острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 100 г голубого сыра
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 чайная ложка острой паприки
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Очистите креветки и удалите их кишечку. Затем промойте их в холодной воде.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  3. Добавьте острую паприку и сушеный чеснок в сковороду и обжарьте их, пока не почувствуете аромат специй.
  4. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности на среднем огне, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Посолите и поперчите креветки по вкусу.
  5. Разрежьте голубой сыр на небольшие кубики.
  6. Мелко нарежьте стебли сельдерея.
  7. Добавьте креветки в голубой сыр и сельдерей, перемешайте.
  8. Подавайте блюдо горячим в качестве закуски или гарнира к основному блюду.

Острые креветки с голубым сыром и сельдереем — это великолепное сочетание пикантности и нежности. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами, насколько вкусно и оригинально оно получается.

Подготовка ингредиентов для острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

  • Креветки — 500 г
  • Голубой сыр — 100 г
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Овощное масло — 2 столовые ложки

Для соуса:

  • Острый перец — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соевый соус — 3 столовые ложки
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Апельсиновый сок — 1 столовая ложка
  • Сок лайма — 1 столовая ложка

Перед приготовлением необходимо аккуратно очистить креветки, удалив панцирь и кишечную вену. Затем промыть их под холодной водой и обсушить.

Голубой сыр и сельдерей нарежьте мелкими кубиками. Острый перец и чеснок измельчите.

Для приготовления соуса смешайте острый перец, чеснок, соевый соус, мед, апельсиновый сок и сок лайма в миске.

Тщательно перемешайте и оставьте соус на несколько минут, чтобы ароматы соединились.

Теперь ваша основа для блюда готова! Вы можете приступить к непосредственному приготовлению острых креветок с голубым сыром и сельдереем.

Шаги приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • Очистите и промойте креветки. Удалите кишечную вену.
  • Мелко нарежьте сельдерей и голубой сыр.
  • Измельчите чеснок.

Шаг 2: Обжаривание креветок и сельдерея

  1. В глубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
  2. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
  4. Добавьте нарезанный сельдерей и голубой сыр. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.

Шаг 3: Подача блюда

Шаг

Острые креветки с голубым сыром и сельдереем лучше всего подать горячими. Они отлично сочетаются с кускусом или греческим хлебом. Вы также можете добавить свежую зелень для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!

Рекомендации по приготовлению острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Ингредиенты:

  • 500 г свежих креветок;
  • 150 г голубого сыра;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 лимон;
  • соль и перец – по вкусу;
  • петрушка – для украшения.

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря, оставив хвосты.
  2. Положите креветки на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжаривайте их до образования золотистой корочки. Снимите креветки с огня и дайте им остыть.
  3. Нарежьте сельдерей на тонкие полукольца, а голубой сыр – на небольшие кубики.
  4. На оставшемся масле обжарьте сельдерей со всей свежестью и ароматом, добавьте измельченный чеснок и голубой сыр.
  5. Продолжайте готовить, пока сыр не начнет таять и все ингредиенты не станут хорошо смешаны.
  6. Добавьте острый соус по своему вкусу, перемешайте.
  7. Добавьте креветки в сковороду и аккуратно все перемешайте.
  8. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  9. Подавайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем на стол с нарезанным лимоном и украсьте петрушкой.

Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои фирменные нотки в этот рецепт! Приготовление острых креветок с голубым сыром и сельдереем позволит вам порадовать близких и гостей оригинальным и неповторимым блюдом. Насладитесь ярким вкусом и освежающим ароматом этого блюда! Приятного аппетита!

Сервировка блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем

Ингредиенты:

Для сервировки блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем вам понадобятся:

  • Креветки — 300 грамм
  • Голубой сыр — 100 грамм
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Зелень (петрушка, базилик) — по вкусу
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Перед началом приготовления блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Креветки очистить от панциря и пищевода, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, а голубой сыр измельчить.

Затем в большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем нарезанный сельдерей. После этого добавить креветки и чеснок, обжарить до готовности.

Посолить и поперчить по вкусу, добавить сок лимона и измельченный голубой сыр. Тушить все вместе еще несколько минут, пока сыр не расплавится и не образуется однородная соусная консистенция.

Подача:

Блюдо острые креветки с голубым сыром и сельдереем лучше всего подавать горячим. Оформите тарелку зеленью — петрушкой или базиликом, а затем выложите на нее готовые острые креветки.

Красочное сочетание оранжевых креветок и зеленого сырного соуса заметно выделится на фоне свежей зелени, что создаст аппетитный вид блюда.

Подайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем с ломтиками свежего хлеба или нарезанными картофельными дольками. Приятного аппетита!

Альтернативные способы приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Альтернативные

1. Запеченные острые креветки с голубым сыром и сельдереем

Для этого способа вам понадобятся свежие креветки, голубой сыр, сельдерей, специи и оливковое масло. Сначала необходимо почистить и промыть креветки, затем смешать голубой сыр с мелко нарезанным сельдереем. Затем каждую креветку следует обмакнуть в эту смесь, положить на противень, смазанный оливковым маслом, и запекать в духовке при 180 градусах около 15-20 минут, до золотистой корочки. Готовые креветки можно подавать с салатом и свежими овощами.

2. Жареные острые креветки с голубым сыром и сельдереем

Для этого способа приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем вам потребуется креветки, голубой сыр, сельдерей, оливковое масло и специи. Сначала следует почистить и промыть креветки, затем обжарить их на оливковом масле до золотистой корочки. После этого креветки следует выложить на тарелку и посыпать смесью из голубого сыра и мелко нарезанного сельдерея. Подавайте готовое блюдо с лимонным соусом и свежими травами.

Альтернативные способы приготовления острых креветок с голубым сыром и сельдереем позволяют варьировать и экспериментировать с вкусами. Выберите тот способ, который больше всего привлекает вас, и наслаждайтесь этим оригинальным и богатым вкусом блюда!

Вариации рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Рецепт острых креветок с голубым сыром и сельдереем может быть варьирован по вашему вкусу. В этой статье мы предлагаем несколько вариантов приготовления этого блюда.

1. Вариант с добавлением чеснока

Для приготовления острого блюда с голубым сыром и сельдереем с чесноком вам понадобится следующие ингредиенты:

  • 500 гр креветок;
  • 100 гр голубого сыра;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, острые специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря и внутренностей.
  2. Нарежьте сельдерей на тонкие полукольца.
  3. Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем креветки вместе со сельдереем и чесноком.
  4. Добавьте голубой сыр и острые специи по вкусу.
  5. Помешивайте, пока сыр не растает и все ингредиенты хорошо не соединятся.
  6. Подавайте острые креветки с голубым сыром и сельдереем горячими.

2. Вегетарианский вариант с творожным сыром

Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, вы можете использовать творожный сыр вместо голубого. Для этого вам потребуется:

  • 500 гр креветок;
  • 200 гр творожного сыра;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, острые специи — по вкусу.

Приготовление аналогично первому варианту, заменяя голубой сыр на творожный сыр.

Теперь у вас есть несколько вариаций рецепта острых креветок с голубым сыром и сельдереем. Выбирайте наиболее подходящий для себя и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

История возникновения блюда острые креветки с голубым сыром и сельдереем

Как и многие другие кулинарные шедевры, история возникновения этого блюда таинственна и сложна.

Изначально, основными ингредиентами в блюде были креветки, голубой сыр и сельдерей. Они были сочетаны таким образом, что создали неповторимый вкусовой ансамбль. Но каким образом эти продукты попали вместе и кем было придумано это блюдо остается загадкой.

Одна из версий гласит о том, что сочетание острых креветок, голубого сыра и сельдерея было создано случайно. По данной версии, шеф-повар на кухне случайно соединил различные продукты, и они удачно сели друг на друга. После дегустации блюда стало ясно, что это шедевр.

Другая версия говорит о том, что блюдо было создано из-за необходимости использования имеющихся продуктов. В каком-то ресторане остались остатки голубого сыра, сельдерея и креветок. Шеф-повар решил не выбрасывать продукты, а сочетать их, чтобы придумать новое блюдо. И так появилось блюдо острые креветки с голубым сыром и сельдереем.

Независимо от того, каким образом возникло блюдо, оно стало известным и полюбилось многим. Благодаря своим ярким вкусам и необычной комбинации ингредиентов, это блюдо стало популярным в различных ресторанах и на кухнях по всему миру.

О пользе и вреде острых креветок с голубым сыром и сельдереем

Голубой сыр содержит большое количество кальция, белка и витаминов D и B12. Он полезен для костей, зубов и нервной системы, а также помогает восстановлению после тяжелых физических нагрузок.

Сельдерей является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витамином C. Он помогает снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и замедлить процесс старения.

Однако следует помнить, что острые креветки с голубым сыром и сельдереем могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Также они могут быть высококалорийными из-за добавленных приправ и соусов. Перед употреблением данного блюда рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или аллергии.

Польза Вред
Укрепляет иммунную систему Может вызывать аллергическую реакцию
Повышает уровень энергии Может быть высококалорийным
Улучшает пищеварение Не рекомендуется при некоторых заболеваниях

Примеры использования острых креветок с голубым сыром и сельдереем в других блюдах

  1. Паста с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Приготовьте спагетти или другую пасту по вашему вкусу. В отдельной сковороде обжарьте острые креветки с сельдереем и добавьте к ним голубой сыр. Подавайте пасту с этой смесью сверху.
  2. Салат с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Нарежьте сельдерей, добавьте к нему обжаренные острые креветки и кубики голубого сыра. Поставьте все ингредиенты в салатницу и заправьте соусом на ваш вкус.
  3. Бургер с острыми креветками, голубым сыром и сельдереем. Пожарьте острые креветки вместе с сельдереем и положите их на булочку для бургера. Добавьте кусочки голубого сыра и другие ингредиенты по вашему вкусу.

Это только несколько примеров, как использовать острые креветки с голубым сыром и сельдереем в других блюдах. Комбинируйте и экспериментируйте с этими ингредиентами, чтобы создавать новые и интересные вкусы.