Среди разнообразия супов одно из великолепных блюд, которое олицетворяет комфортную и уютную атмосферу, — сырный суп из плавленного сыра Дружба. Это настоящая находка для любителей сыра и вегетарианцев, которые хотят насладиться вкусом и ароматом аппетитных блюд без использования мяса. Богатый и насыщенный сырным вкусом, этот суп станет отличным выбором для холодных зимних дней или вечерних встреч с друзьями.
Сырный суп из плавленного сыра Дружба — это не только простой и быстрый рецепт, но и возможность воссоздать неповторимый аромат и вкус вашего любимого кафе или ресторана. Густой и бархатистый, суп с плавленным сыром Дружба идеально сочетается с различными вкусовыми дополнениями, такими как хрустящие сухарики или свежие зелень и травы.
Приготовление сырного супа из плавленного сыра Дружба — это настолько просто, что даже начинающий повар справится с этим вкусным блюдом. Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов и около 15 минут свободного времени. Главный ингредиент — это, конечно же, плавленный сыр Дружба. Его нежный и сливочный вкус придает супу уникальный аромат и чрезвычайную нежность. Добавьте к этому сочные овощи, картофель и сливки, и вы получите самый истинный и радующий вкус сырный суп из плавленного сыра Дружба.
Рецепт сырного супа из плавленного сыра дружба
Ингредиенты:
- 200 г плавленного сыра Дружба;
- 1 л бульона (можно использовать куриный или овощной);
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте луковицу до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и картофель, обжарьте их вместе с луком 5-7 минут до мягкости овощей.
- В кастрюлю с бульоном добавьте обжаренные овощи и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 15 минут.
- Добавьте плавленный сыр Дружба, разрежьте его на кусочки и поместите в суп. Перемешайте, чтобы сыр полностью растворился.
- Варите суп еще 5-7 минут, пока сыр полностью не растворится и суп не станет густым и однородным.
- Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Перемешайте и доведите до кипения еще на 1-2 минуты.
- Сырный суп готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью.
Этот сырный суп станет настоящим угощением для вашей семьи и гостей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для сырного супа:
Данный рецепт сырного супа из плавленного сыра Дружба включает в себя следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Плавленный сыр Дружба | 200 г |
| Картофелины | 4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливки 20% жирности | 200 мл |
| Растительное масло | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень (петрушка или укроп) | для подачи |
Со всеми этими ингредиентами вы сможете приготовить вкусный и сытный сырный суп из плавленного сыра Дружба. Приятного аппетита!
Приготовление сырного супа:
Для приготовления сырного супа из плавленного сыра дружба потребуются следующие ингредиенты:
- 1,5 литра куриного бульона;
- 200 грамм плавленного сыра дружба;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 150 мл сливок;
- соль, перец по вкусу;
- укроп и сухарики для подачи.
Для начала, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сливочном масле в кастрюле до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте вместе с луком еще минуту.
Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовалась рулетка. Постепенно, медленно влейте куриной бульон, постоянно помешивая суп, чтобы избежать комков муки.
Варите суп на среднем огне около 10 минут, пока он не загустеет. Затем нарежьте плавленный сыр на мелкие кубики и добавьте их в суп, постоянно помешивая, чтобы сыр растаял и смешался со смесью.
Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить суп на медленном огне, помешивая, еще 5-7 минут.
При подаче посыпьте суп свежим укропом и подавайте его с сухариками или свежим хлебом для получения лучшего вкуса.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов для супа:
Для приготовления сырного супа из плавленного сыра дружба вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Плавленный сыр дружба | 200 г |
| Картофель | 2 шт |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сливки (20%) | 200 мл |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Перед началом приготовления сырного супа из плавленного сыра дружба необходимо все ингредиенты хорошо промыть и подготовить к использованию. Картофель очистите и нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте. Плавленный сыр дружба может быть предварительно нарезан на кусочки для удобства при использовании.
Приготовление основы супа:
Для приготовления основы супа из плавленного сыра дружба потребуется следующий набор продуктов:
- 1 литр куриного бульона;
- 200 грамм плавленого сыра Дружба;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки масла;
- 2 столовые ложки муки;
- 200 мл сливок;
- соль и перец по вкусу.
1. В большой кастрюле разогрейте масло.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на среднем огне.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.
4. Постепенно влейте куриной бульон, продолжая помешивать, чтобы избежать комочков.
5. Доведите суп до кипения и варите его на среднем огне примерно 10 минут.
6. Нарежьте плавленый сыр на кубики и добавьте его в суп.
7. Тщательно перемешайте, пока сыр полностью не расплавится.
8. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
9. Продолжайте варить суп еще 5-7 минут, пока не получится густая и однородная консистенция.
10. Отключите огонь и дайте супу настояться несколько минут перед подачей.
Добавление сыра дружба в суп:
Чтобы добавить сыр дружба в суп, необходимо:
- Взять несколько кусочков сыра дружба и нарезать их мелкими кубиками.
- Довести суп до готовности и убрать с плиты.
- Добавить нарезанный сыр дружба в суп и аккуратно перемешать, чтобы сыр равномерно распределился по всему супу.
- Поставить суп на огонь и довести до кипения, помешивая, чтобы сыр полностью растаял и соединился с остальными ингредиентами.
- Когда сыр полностью растаял и суп закипел, снять с огня и подать горячим. Приятного аппетита!
Сыр дружба обладает отличной плавкостью и не сгустится в супе, а лишь придаст ему кремовую консистенцию и богатый сырный вкус. Этот сыр является идеальным дополнением к крем-супам и супам на основе бульона, таким как картофельный или грибной. Вы можете экспериментировать с добавлением сыра дружба в различные супы и придумывать свои собственные вкусные рецепты.
Подача и подкладка сырного супа:
Сырный суп из плавленного сыра дружба лучше всего подавать горячим. Подайте его в глубоких тарелках или супницах, чтобы суп не остыл быстро.
Для приятной подачи и визуального эффекта, вы можете украсить сырный суп свежими зелеными травами, такими как петрушка или базилик. Добавление пару капель сливочного масла на поверхность супа также придаст ему более аппетитный вид.
Гарнир:
- Подкладите сырный суп ломтиками свежего хлеба или гренками для создания текстуры.
- Подавайте сырный суп с кружками лимона или лайма, чтобы добавить свежести и кислинки.
Подкладка:
Можете подать сырный суп с салатом, например, свежий зеленый салат или греческий салат. Это добавит разнообразие вкусов и текстур и сделает ваш обед или ужин более сбалансированным.
Секреты успешного приготовления сырного супа:
1. Выбор сыра. Для приготовления сырного супа рекомендуется использовать плавленный сыр дружба, так как он обладает идеальной консистенцией и позволяет достичь насыщенного вкуса.
2. Дополнительные ингредиенты. Для достижения более глубокого аромата и вкуса супа, можно добавить немного мелко нарезанного чеснока и лука.
3. Правильное сочетание специй. Для придания супу пикантности можно использовать смесь итальянских трав, таких как базилик, орегано и тимьян.
4. Добавление картофеля. Для того чтобы придать супу более насыщенную текстуру и сделать его более сытным, можно добавить немного нарезанного картофеля.
5. Правильный режим нагрева. Для того чтобы все ингредиенты хорошо соединились и суп приобрел гармоничный вкус, следует нагревать его на среднем огне, постоянно помешивая.
6. Гарнир. Не забудьте при подаче сырного супа украсить его свежими зеленью и подавать с кусочком свежего хлеба.
Следуя этим секретам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный сырный суп, который станет отличной горячей закуской или полноценным обедом.
Вариации сырного супа:
1. Сырный суп с картофелем и беконом:
Для этого варианта сырного супа добавьте в кипящий бульон из плавленного сыра нарезанный картофель и обжаренный бекон. Подавайте суп со свежими зеленью и гренками.
2. Сырный суп с грибами:
Для приготовления сырного супа с грибами, обжарьте нарезанные грибы в сливочном масле и добавьте их в кипящий бульон из плавленного сыра. Подавайте суп со сметаной и зеленью.
Это лишь некоторые вариации сырного супа из плавленного сыра дружба. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и добавками, чтобы создать свой уникальный рецепт. Наслаждайтесь вкусом и приятным ароматом этого сытного блюда!
Полезные свойства сырного супа:
Сырный суп из плавленного сыра дружба не только вкусный, но и полезный для организма. Вот несколько причин, почему стоит включить этот суп в свой рацион:
Богат источником кальция
Сыр является отличным источником кальция, который необходим для здоровых костей и зубов. Плавленный сыр в супе также содержит этот важный минерал, что помогает поддерживать крепкость и здоровье костей.
Улучшает пищеварение
Сырный суп содержит молочный продукт, который может помочь в улучшении пищеварения. Присутствие пробиотиков, таких как лактобактерии, может способствовать лучшей функции кишечника и усвоению питательных веществ из пищи.
Регулярное потребление сырного супа может способствовать поддержанию здоровой пищеварительной системы и предотвращению возникновения проблем с желудком и кишечником.
История сырного супа из плавленного сыра Дружба
История сырного супа начинается в древности, когда сыр стал одним из основных продуктов питания народов Средней Азии. В это время сырный суп стал традиционным блюдом, которое готовили в семьях каждый день.
Во времена Советского Союза, сырный суп из плавленного сыра Дружба стал настоящим символом дружбы между народами. Дружба — это название одного из самых популярных сортов плавленого сыра, который производился на Средней Азии. Сыр этого сорта был очень нежным и кремообразным, поэтому идеально подходил для приготовления сырного супа.
Сырный суп из Дружбы стал настолько популярным, что его начали готовить не только на Средней Азии, но и в других регионах СССР. Рецепт супа стал передаваться от поколения к поколению, и в настоящее время есть много различных вариаций этого блюда. Однако самое важное в этом супе осталось неизменным — это нежный и богатый вкус, который невозможно забыть.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 4
- Сложность: низкая