Рецепт вкусного блюда из бекона и шампиньонов — сочная грудка куриного мяса, обжаренная в ароматном беконе и поданная с шампиньонами в сливочном соусе

Бекон и шампиньоны — эти два ингредиента являются совершенной парой, способной превратить скучный обед или ужин в настоящий кулинарный шедевр. Сочная и ароматная свинина, прожаренная до золотистой корочки, сочетается с нежными и сочными шампиньонами, создавая неповторимый вкусовой букет. Аппетитные и простые в приготовлении блюда из бекона и шампиньонов станут отличным вариантом для тех, кто ценит вкус и быстроту приготовления.

Существует множество вариаций блюд из бекона и шампиньонов: от простых закусок до сложных гастрономических шедевров. Они могут быть основой пищи или отличным дополнением к другим блюдам. В любом случае, бекон и шампиньоны создадут на твоем столе великолепный союз вкуса и аромата.

Меню, состоящее из блюд из бекона и шампиньонов, порадует даже самого избалованного гурмана. Шампиньоны можно обжарить с беконом и выложить на хрустящую гренку, добавив свежие травы и соусы. Или приготовить пикантный салат с беконом, шампиньонами и оливками. Любители пасты могут насладиться спагетти с беконом и шампиньонами, посыпанными сыром. А суп из шампиньонов с хрустящим беконом — идеальный вариант для сытного ужина.

Жареные шампиньоны с беконом

Ингредиенты:

  • 300 г свежих шампиньонов
  • 200 г бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовление:

Приготовление:

  1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
    • Очистите и нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики.
    • Мелко нарежьте бекон.
    • Мелко нарежьте лук и чеснок.
  2. Шаг 2: Жарка
    • Нагрейте сковороду с растительным маслом.
    • Добавьте нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета.
    • Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
    • Добавьте шампиньоны и обжарьте до готовности на среднем огне, примерно 5-7 минут.
    • Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Шаг 3: Подача на стол
    • Переложите готовые шампиньоны с беконом на блюдо и подавайте горячими.
    • Можно подавать в качестве гарнира к мясу или салату.

Жареные шампиньоны с беконом готовы! Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, которое подойдет для любого случая.

Запеченные шампиньоны с беконом и сыром

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 150 г бекона;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Свежие зелень и специи — по желанию.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Шампиньоны хорошо промойте и высушите. Если грибы большие, разрежьте их на половинки или четвертинки.

3. Бекон нарежьте на небольшие кусочки.

4. Натрите твердый сыр на крупной терке.

5. В большой миске соедините шампиньоны, бекон и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свежие зелень и специи, если хотите.

6. Равномерно распределите шампиньоны, бекон и сыр по разогретой сковороде или форме для запекания.

7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока шампиньоны не станут мягкими и ароматными, а бекон не подрумянится.

8. Подавайте горячие запеченные шампиньоны с беконом и сыром с долькой лимона, свежей зеленью и соусом на выбор. Можно подать с теплым хлебом или картофельным пюре.

Это блюдо можно приготовить быстро и легко, и оно всегда получается ароматным и вкусным. Запеченные шампиньоны с беконом и сыром станут отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и вы точно не пожалеете!

Приятного аппетита!

Шампиньоны в беконной оболочке

Ингредиенты:

  • 400 г свежих шампиньонов;
  • 200 г бекона;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Перед началом приготовления шампиньонов в беконной оболочке необходимо подготовить ингредиенты. Шампиньоны тщательно промыть, очистить от грязи и обсушить бумажным полотенцем. Бекон разрезать на полоски шириной примерно 1-2 см.
  2. На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить шампиньоны до золотистой корочки с обеих сторон. Периодически переворачивать шампиньоны, чтобы они равномерно прожарились. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Обернуть каждый шампиньон полоской бекона. При необходимости фиксировать бекон при помощи зубочисток.
  4. Нагреть духовку до 200 градусов. Выложить шампиньоны с беконом на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой или фольгой.
  5. Выпекать в духовке около 20 минут, пока бекон не станет хрустящим и золотистым.
  6. Шампиньоны в беконной оболочке готовы. Подавать горячими как закуску или гарнир к основному блюду.

Вы можете приготовить шампиньоны в беконной оболочке по этому рецепту и насладиться сочным и ароматным блюдом. Попробуйте разнообразить его добавлением приправ или соусов по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Беконом обернутые шампиньоны

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов
  • 200 г бекона
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шаг. Перед тем как начать приготовление, нужно тщательно промыть шампиньоны и обсушить их. Также стоит снять ножки грибов, если они кажутся вам слишком толстыми.

2. Шаг. Разогрейте сковороду на среднем огне. Оберните каждый шампиньон ломтиком бекона, начиная с основания и заканчивая шляпкой гриба. Если бекон слишком тонкий и не фиксируется на шампиньоне, можно использовать зубочистку, чтобы прикрепить его к шляпке.

3. Шаг. Выложите беконом обернутые шампиньоны на сковороду и обжарьте их до золотистого состояния, переворачивая их время от времени, чтобы они равномерно прожарились.

4. Шаг. Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу. Вы можете добавить другие специи или травы по своему усмотрению.

5. Шаг. Когда шампиньоны будут готовы, уберите их с сковороды и дайте немного остыть перед подачей.

Беконом обернутые шампиньоны готовы! Подавайте их с кетчупом или другим соусом по вашему вкусу. Это прекрасная закуска, которую можно подать как горячей, так и холодной. Попробуйте сделать это блюдо и порадуйте своих близких своим кулинарным мастерством!

Шампиньоны с беконом в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г свежих шампиньонов;
  • 200 г бекона;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 200 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • петрушка для украшения.

Приготовление:

  1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов.

    Шампиньоны очистить и нарезать на ломтики. Бекон нарезать на небольшие кусочки. Чеснок мелко порубить.

  2. Шаг 2. Обжаривание шампиньонов и бекона.

    На среднем огне разогреть сковороду и добавить сливочное масло. Поджарить шампиньоны и бекон до золотистого цвета, постоянно помешивая.

  3. Шаг 3. Приготовление соуса.

    Добавить муку на сковороду с шампиньонами и беконом и аккуратно перемешать. Затем добавить сливки, чеснок, соль и перец. Варить соус на низком огне до загустения.

  4. Шаг 4. Подача.

    Шампиньоны с беконом в сливочном соусе подавать горячими. При желании можно украсить блюдо свежей петрушкой.

Это блюдо отлично подходит для завтрака или ужина. Шампиньоны с беконом в сливочном соусе порадуют вас своим нежным и насыщенным вкусом! Попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Беконом обжаренные шампиньоны с картофельным пюре

Вам потребуется следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Свиной бекон 200 г
Шампиньоны 250 г
Картофель 4 шт
Молоко 100 мл
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте шампиньоны. Добавьте их в сковороду с обжаренным беконом и жарьте, пока не станут мягкими и ароматными.
  3. В это время, сварите картофель до готовности. Откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Выложите обжаренные шампиньоны и бекон на тарелку, рядом с ними разложите картофельное пюре.
  5. Приятного аппетита!

Замечательное сочетание хрустящего бекона, ароматных шампиньонов и нежного картофельного пюре — блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Не забудьте украсить разнообразной зеленью и наслаждайтесь вкусом!

Шампиньоны с беконом и луком в сливочном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 500 г шампиньонов;
  • 200 г бекона;
  • 1 большая луковица;
  • 2 столовых ложки сливочного масла;
  • 200 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Очистите шампиньоны и нарежьте их пластинами.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанный бекон. Обжаривайте его до золотистого цвета и удалите из сковороды, используя кухонную бумагу для удаления излишков жира.
  3. В этой же сковороде добавьте нарезанный лук и обжаривайте его на среднем огне до мягкости.
  4. Добавьте сливочное масло, шампиньоны и готовьте их на среднем огне в течение 5-7 минут до того момента, когда они станут мягкими и золотистыми.
  5. Добавьте обжаренный бекон в сковороду и перемешайте.
  6. Влейте сливки в сковороду и продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не станет густым.
  7. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  8. Подавайте шампиньоны с беконом и луком в сливочном соусе горячими. Можно подать их со свежими овощами или с картофельным пюре.

Наслаждайтесь этим превосходным блюдом и порадуйте своих близких его великолепным вкусом!

Беконом запеченные шампиньоны с чесноком и зеленью

Чтобы приготовить беконом запеченные шампиньоны с чесноком и зеленью, вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Шампиньоны (среднего размера) 500 г
Бекон 10 полосок
Чеснок (мелко нарезанный) 3 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Ингредиенты готовы? Тогда приступим к приготовлению!

  1. Первым шагом необходимо хорошо промыть шампиньоны и нарезать их на четверти.
  2. Следующим шагом возьмите бекон и разрежьте каждую полоску пополам.
  3. Затем, возьмите каждую полоску бекона и заверните ею одну четверть гриба. Повторите этот процесс для всех оставшихся полосок бекона и грибов.
  4. После этого, возьмите зубчики чеснока и мелко нарежьте их. Зелень также можно нарезать мелко, или оставить веточками.
  5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. На противень для духовки выложите запеченные шампиньоны с беконом. При этом рекомендуется использовать пергаментную бумагу для более удобного запекания и чистоты.
  7. Посыпьте шампиньоны нарезанным чесноком и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Запекайте блюдо в разогретой духовке около 15 минут, пока бекон не станет хрустящим и золотистым.
  9. После запекания, беконом запеченные шампиньоны с чесноком и зеленью готовы к подаче на стол!

Это блюдо можно использовать как самостоятельное блюдо или подавать его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Шампиньоны в соусе из бекона

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов
  • 100 г бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости лука.
  3. Добавьте шампиньоны, нарезанные на ломтики, и жарьте до мягкости.
  4. Влейте сливки и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Шампиньоны в соусе из бекона отлично сочетаются с тостами или гренками. Они также могут быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или птице. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Беконом обжаренные шампиньоны с овощами

  • 200 г шампиньонов;
  • 100 г бекона;
  • 1 маленький лук;
  • 1 маленькая морковь;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте бекон и лук кубиками. Морковь натрите на крупной терке, а сельдерей нарежьте тонкими полукольцами.
  2. В сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте бекон и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте лук, морковь и сельдерей в сковороду. Обжарьте овощи до мягкости.
  4. Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут золотистыми и не выпустят сок.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Готовые шампиньоны с беконом и овощами можно подавать с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и оно также может быть отличным выбором для вечеринки или пикника. Бекон и шампиньоны придают блюду насыщенный вкус, а овощи делают его более полезным и питательным. Попробуйте этот простой, но вкусный рецепт и наслаждайтесь нежным сочетанием бекона, шампиньонов и овощей!

Шампиньоны, беконом и специями запеченные в фольге

Для приготовления вам понадобятся:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Бекон — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр — на ваш вкус (моцарелла, чеддер, гауда)

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте шампиньоны, вымойте их в холодной воде и обсушите на кухонной бумаге. Удалите хвостики и нарезайте шампиньоны пластинами.
  2. Подготовьте бекон, разрежьте его на полоски.
  3. Прогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Возьмите кусок фольги достаточного размера, чтобы можно было завернуть все ингредиенты внутри.
  5. На центр фольги выложите пластинки шампиньонов, затем положите полоски бекона сверху. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте нарезанный чеснок и посыпьте тертым сыром.
  7. Плотно заверните фольгу, чтобы блюдо запечься равномерно.
  8. Поставьте фольгу с ингредиентами в духовку на противень и запекайте около 20-25 минут.
  9. После этого, откройте фольгу и дайте блюду поджариться еще около 5 минут, чтобы бекон стал хрустящим.
  10. Готовое блюдо можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Такой способ запекания шампиньонов с беконом и специями во фольге позволяет сохранить все ароматы, соки и полезные вещества в ингредиентах. Готовые блюдо получается очень сочным, ароматным и вкусным.

Попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом данного блюда!